１２月６日にサトウキビ収穫をしました。サトウキビの栽培も今年で８年目となり、収穫の時期になると“年の瀬”だなと、一年があっという間に過ぎたように感じます。
今年のサトウキビは夏に連続で来た台風で少し倒れたりしましたが、大きく成長しました。背の高いサトウキビが収穫できました。

１２月８日、年長児がさとねり体験に行ってきました。園の菜園で収穫したサトウキビを機械に入れる工程を一人ひとり体験させていただきました。搾られていく様子や大きな釜で火を焚くところなどを見学しました。９０年の伝統があるそうです。素晴らしい伝統的な黒砂糖作り、本当に貴重な体験になりました。