そらまめ、収穫したよ 【四季の森】

5月15日(水)に年長児さんがそらまめの収穫をしました。たくさんのそらまめをちぎってザルに集め、みんなで皮をむきました。そらまめの中は、「そら豆くんのべっど」の絵本のように、ふわふわのベッドでした。
オリーブオイルに少しのニンニクを入れそらまめを炒め、塩こしょうで味付けをしていただきました。そらまめの生長を見てきた子どもたちは、格別の美味しさだったようです。色や形、感触を味わい、味覚も楽しんだ子どもたちです。新しい気づきにもなったことと思います。