ジャガイモ掘ったよ【四季の森】

菜園にできたジャガイモをきりん組さんが収穫してくれました。掘ったジャガイモを水で洗うと、土で真っ黒だったジャガイモが真っ白に変身しました。ジャガイモを、ランチ室で茹でてもらい、おやつに頂きました。採れたての新鮮なジャガイモは皮も軟らかく、マヨネーズや塩を少しつけて食べました。とても美味しく「おかわりある?」と、あっという間に無くなってしまいました。りす組さんやうさぎ組さんもパクパク食べていました。
少し緑色で硬くなったジャガイモは、ピーマンやニンジンなどと一緒に野菜スタンプにして、素敵な作品ができました。食育の大切さをつくづく感じているところです。