今年度のプロジェクトの一つの“バケツ稲作り”に挑戦中です。４・５歳児さんのお部屋にお米の種もみを水に浸けて芽出しの状態を観察。じーっと容器の中をのぞき込んだり、虫めがねで拡大してみたりしながら、「丸いね～、お豆みたいだね～。」とお話ししながら観察日記を描きました。土作りをして･･、芽が出てきた苗をバケツに植えて･･･これからどう大きくなるのか、子どもたちの頭の中は、楽しみがいっぱいです。

そして・・・先日、種から芽が出ることを学んだ子ども達に「他の野菜ならどうなるのだろう？」と実物を見せながら尋ねました。ニンジンやジャガイモ、玉ネギや先日のおやつのおにぎりで握った豆ご飯のエンドウ豆。エンドウ豆から根や芽が出ると思っている子が一番多く、ニンジンは発芽しないという子が多かったのに驚きました。子ども達は、「カレーライスみたい！」と材料から想像できたようで･･･食育に繋がりますね。これから水に浸して根や芽が出るか観察していきます。
不思議の発見！ワクワクしています(^o^)