本園のわくわくの森に梅の木があります。今年は例年より梅の実りが少なかったようですが、梅干しにしようと、年長児さんが梅の実拾いを手伝ってくれました。先ずは梅の実をきれいに洗ってヘタを取りました。その後、ペーパーでしっかり水分を取り、瓶にいれました。塩を一つまみずつ入れて完成です。これから赤シソができるまで、梅酢ができる様子を観察していきます。