５歳児がロールケーキ作りをしました。心配していたハンドミキサー使いも難なくクリア。そこへお砂糖を２回に分けて入れ、ふんわりとするまでミキサーで泡だてました。次に、粉ふるいできめ細かくし空気を含ませた小麦粉を入れ、油と牛乳を入れました。ランチスタッフがオーブンで焼き上げた生地に生クリームを薄く伸ばし、いちご・みかん缶・キウイフルーツを並べ、ロール状に巻きました。出来上がったロールケーキは見るからに美味しそうで、たくさんおかわりをしていました。今回の体験で、「お菓子作りは楽しい！」と感じたに違いありません。そして何よりもお友だちと食べるスイーツは、心も潤いました。